Idées repas de fêtes pour 20 personnes

Le réveillon de Noël 2016 approche ! Et vos convives seront en grand nombre, n’ayez crainte.

La meilleure recette pour noël, que vous soyez  6, 15 c’est possible de réaliser un repas sur mesure en fonction de votre bourse. Réalisez nos plats gourmands et appétissants pour un repas de 20 personnes. Découvrez notre menu de Noël chic et pas cher par exemple !

Sortez le grand jeu sans vous ruinez

Le menu de réveillon de Noël n’a pas besoin de coûter très cher pour être savoureux, nous vous proposons des recettes de Noël simples avec des ingrédients pas chers (œufs, poulet, coquillettes…) mais épatantes ! Réveillonnons en toute simplicité ou de façon plus sophistiquée. Gibier, foie gras, truffe ou homard : choisissez des ingrédients rares pour réaliser votre menu de Noël si vous souhaitez faire un repas étonnant ! Vous pouvez aussi opter pour des recettes de Noël bien plus faciles à réaliser comme nos recettes de Noël simples et rapides !

Noël, c’est un repas festif pour toute la famille et des ingrédients inhabituels que l’on réserve pour cette fête. Entre la dinde, le chapon, le gibier, le foie gras, la truffe, ce n’est pas le choix qui manque ! Mais vous n’êtes pas obligé de faire un menu de Noël sans poisson, au contraire ! Les crustacés, les plus gros et les plus nobles, comme la langouste ou le homard, seront un vrai régal pour vos convives ! Vous pouvez imaginer un bœuf en croûte type Bœuf Wellington, après des huîtres Rockfleller en entrée par exemple ! N’oubliez pas le caviar, vous pouvez en acheter seulement 30 g et en parsemer ici et là. Pour les farces et les sauces de vos viandes, presque aussi importantes que vos plats, vous verrez, nous avons tout prévu côté recettes de plats de Noël : votre repas de Noël sera parfait !

Pensez à vos invités végétariens

Si vous voulez cuisiner selon un régime spécial le jour de Noël. Végétariennes ou sans gluten, nous vous proposons d’essayer aussi les recettes de Noël pour celles et ceux qui ont des intolérances ou des préférences particulières. Vous pourrez faire découvrir le menu de Noël végétarien, celui sans gluten ou encore notre menu de Noël vegan !

Pour qui souhaite concocter les à-côtés de Noël, trouvez nos recettes de confits et chutneys pour accompagner le foie gras, pains et brioches pour les toasts de Noël, petits gâteaux et biscuits traditionnels de Noël. Que faire à manger à Noël ? Qu’elles soient traditionnelles, prêtes à l’avance ou avec peu d’ingrédients, nos recettes de Noël sont ici pour toutes vos envies ! Ferez-vous tout votre menu de Noël maison, ou bien envisagez-vous un Noël façon traiteur ? Nous allons vous aider à vous organiser bien à l’avance de façon à ce que vous ne stressiez pas le jour J. Vous aurez besoin de recettes de Noël exceptionnelles mais diététiques aussi ! Pour cela, nous avons choisi des recettes avec peu d’ingrédients, mais ceux qui donnent du goût !

Quels vins choisirez-vous pour un menu de Noël parfait en accords mets et vins ? Il vous faudra notre sélection d’accords mets et vins parfaits pour chaque ingrédient et chaque recette que vous aurez choisi : on s’occupe de cela !


  
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